餐饮需要专业团队操盘 众筹发起人并非餐饮人，吸引的股东们也非餐饮人，他们认为餐饮门槛低，容易做，但由一群非专业人做餐饮，成功几率事实证明不高。
团队成员不想让彼此失望，也想要互相帮助，这促进了良好团队的形成。
正是凭着那300亩土地，半年后，王功权就升为秀港工业公司总经理，虽然那只是一个只有5万元资金的皮包公司。
低潮时，他给团队讲马云刚到北京受挫的经历，讲李嘉诚创办塑胶厂的经历，以这些“伟人”为榜样，激励自己也激励团队。
但更多还是要归因于张兰个人在经营和管理上的失误，引进资本，只是让这些错误更早浮现。
但是，他为人实在过于低调，没有绯闻也不会说什么惊人之语，搞得媒体在2008年出版的郑裕彤传记里，整本书只提了他一句话，还把大学专业写错了，甚至照片用的都是汤臣一品公子哥的! 直到那场轰动整个香港，高调到不能再高调的1.4亿豪门婚礼，才让全香港人记住了他。
但是，他为人实在过于低调，没有绯闻也不会说什么惊人之语，搞得媒体在2008年出版的郑裕彤传记里，整本书只提了他一句话，还把大学专业写错了，甚至照片用的都是汤臣一品公子哥的! 直到那场轰动整个香港，高调到不能再高调的1.4亿豪门婚礼，才让全香港人记住了他。